欧冠意大利披萨一年挣多少钱 在意大利拿过世界冠军的披萨来了

来源:98篮球网 足球资讯

欧冠意大利披萨一年挣多少钱 在意大利拿过世界冠军的披萨来了

有一家披萨店,2014年评客刚成立到现在,总共推荐过6次。不知道你好不好奇,它家究竟是有什么该死的魅力,竟然把我们迷的神魂颠倒,让我吃也吃不腻,爱也爱不完。


五年里,它从科大美食街里的一间小店,发展到现在的连锁。以前我们总推荐他家什么好吃,今天还想告诉大家,我为什么这么爱它。


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雷打不动的品质和冠军技术

第一次吃它家披萨时,我还是评客粉丝,作为外行只是觉得他家水果披萨好好吃。馅料没有糖精添加剂的怪味,饼底又薄有软,连披萨边边都好吃。


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后来我又参加了动不动就披萨包百店开业的霸王餐活动,我第一次了解到这家披萨好吃的馅料背后,是高品质的进口原材支撑。连边边都不会剩下的饼底,是老板自己培养的老面发酵。


在这里我见识到了手工飞披萨饼,虽然乍一看以为是“二人转”。我还听说了他家老板作为一个中国人,去意大利参加世界披萨比赛,得了冠军的故事。


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能拿世界冠军,除了本身实力过硬,还有一些历史机缘。历史上意大利也流行过水果披萨,可惜最终因为受众太少,还是被咸口的肉披萨打败了。


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后来动不动的老板在意大利考察时偶然淘到了一本古籍。他自己翻译时发现,这是意大利曾经专做甜口披萨的人留下的手札,里面记录了许多他们摸索的配方。


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经过一百多次的改良和创新,他成功制作了手札里记录的草莓披萨。没想到正是这个草莓披萨,不仅征服了挑剔的意大利评委,还让口味固执的歪果仁都欣然接受,并且最终愿意把奖项颁给中国人。


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如果换成我拿了世界冠军,一定尾巴都翘天上去了立马推新上市。可是动不动却能隐忍两年,直到解决了草莓的品质和货源才卖。这下我们这些只见过冠军奖状却没吃过冠军披萨的人终于有口福了。


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限时90天的冠军披萨

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诺~这个草莓水果披萨,就是征服了歪果仁的世界冠军啦。都是用新鲜的牛奶草莓做的,草莓季很短。只卖3个月,随时就售罄,切吃且珍惜鸭~


为了稳定新鲜草莓的品质,还特意承包了一个专种牛奶草莓的大棚,草莓不打药不催熟,口感超棒,专供动不动披萨。


冠军披萨不仅有草莓主咖,还有黄桃+芝士+糖酥做口味担当,出炉时的巧克力酱是团魂。让水果披萨不在局限于酸酸甜甜的单调循环中。吃起来口口爆汁,味道来澎湃厚重,超丰富。


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每次吃他家披萨到最后,我的味蕾都会落到面饼上。总觉得即使同样用超薄面饼,动不动的总更加松软可口。


这样疏松柔软的饼底,配上少女系的草莓水果,都不太像是吃披萨了。而是吃软欧包一样,把正餐吃出欧式下午茶的感觉,一口一口停不下来。


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更贴近意式经典的披萨

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可能是因为老板经常出国的原因,这回动不动的新品,更偏欧洲化一点。我比较喜欢这个加了昂贵食材--黑松露的蘑菇披萨。属于吃一次就会爱上的类型。


蘑菇披萨的饼底会更薄,加上用了新鲜柔软的水牛奶酪,整个披萨都软软的,需要卷着吃。


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水牛奶酪会比常见的芝士更柔软湿滑,奶味很单纯,很浓。蘑菇和黑松露又是天然的搭,经常吃西餐还喜欢奶油蘑菇汤的宝宝,一定会喜欢这个披萨。


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有星辰大海的酒&新款小吃

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小吃也有上新,强烈推荐这个烤鸡排。摆盘超精致,吃之前还要撒喜马拉雅盐和黑胡椒,可以看出动不动的level又提升了。


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烤鸡用了去骨鸡腿肉,肉质嫩滑没的说。鸡肉很新鲜,水润不干涩,口感很棒。


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炸鸡脆骨也不错,味道有点像鸡米花,但是里面是一根三叉骨,喜欢吃脆骨的别错过哦。


除了披萨小吃更新,店里还新上市了一款星空鸡尾酒。晃动酒杯像得到了星辰大海一样绚丽,酒度数很低,约会时候来一杯,美滋滋。


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环境没有太多改变,因为平时吃披萨的小朋友很多,所以增加了一个可以读儿童绘本的区域,可以让小朋友有更丰富的体验。


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一个餐厅可以让家长放心带孩子来,足以说明品质。不过因为披萨的原料多数是进口食材,所以动不动现在也面临着成本过高的问题。希望会有更多人喜欢上这里,让它不要涨价也能维持运转。


最后附一张老板飞披萨的帅照,希望这个一直坚持手工披萨的人,可以带给我们越来越多的惊喜。

门店信息

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地址

【一店:科大店】

昆区阿尔丁大街与稀土大街交叉口东校园美食街底店

【二店:包百店】

昆区包百大楼6楼

【三店:师院店】

青山区昌福路包师院北门

【旗舰店:太阳城店】

昆区市府西路太阳城东南角

【五店:九星店】

青山区团结大街与富强路交叉口路南九星E世界

人均

40~50

Tips

①现做披萨,每份需等待10分钟左右

②部分店可承办儿童生日会

③芝士控点单时可以试试要双倍奶酪

图文/大白 大陆 iCould

以上就是欧冠意大利披萨一年挣多少钱的内容,希望您能喜欢。